27ème Ronde Interblogs: Cake choco-courgettes

27ème Ronde Interblogs: Cake choco-courgettes

Le livre de recette pour gagner du temps en cuisine !

En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
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En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 7 ans. Elle travaille pour l’édition, la presse et la publicité. Elle met un point d’honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n’y a que ça de vrai ! Également maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s’organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l’avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.

Nb de personne

8

Cuisson

1 hr 2 min

Ingrédients pour 6-8 personnes:

Beurre 150 gr
Sucre 200 gr
Farine 200 gr
Oeufs 3
Poudre d'amandes 50 gr
Chocolat noir 100 gr
Courgettes 2
Levure 2 cc

Comme tous les mois la ronde est organisée par Melle Banane et Sorcilili, et depuis peu avec l’aide d’Alexia, Marion et Cojocano. Merci à vous trois les filles pour l’organisation!

Le principe de la ronde? Les blogueurs désireux d’y participer doivent s’inscrire avant une date précise sur le site de la ronde, suite à quoi un tirage au sort est organisé et chaque blogueur se voit attribuer un blog sur lequel il ou elle doit aller piocher une recette.

Un des grands principes de la Ronde Interblogs est de publier toutes et tous ensemble, cette fois-ci, le rendez-vous est prévu le dimanche 29 avril à 10 heures. Programmeation du blog pour ne pas oublier! 🙂

Le tirage de ce mois-ci m’a attribué le blog de Mirette aux fourneaux et c’est la Marmite à M’Alice qui vient piocher chez moi.

J’ai choisi de réaliser une recette qui m’a fascinée immédiatement quand je l’ai lue…Je me suis demandé si des courgettes dans un gâteau au chocolat c’était possible….Eh bien oui!

Préparation:

  1. Fouettez le beurre mou avec le sucre. Ajoutez les oeufs. Mélangez jusqu’à obtention d’un mélange bien homogène.
  2. Ajoutez la farine, la levure et la poudre d’amandes. Mélangez à nouveau.
  3. Faites fondre le chocolat et ajoutez-le au mélange.
  4. Râpez les courgettes finement et ajoutez-les également.
  5. Beurrez un moule et versez le mélange dedans.
  6. Enfournez pour 55 minutes. Vérifiez la cuisson du cake à l’aide d’une lame de couteau. Si la pâte colle encore à la lame du couteau, prolongez la cuisson à nouveau 6-7 mminutes.
  7. Sortez et laissez refroidir.
  8. Mélange étonnant au départ mais qui se révèle être une vraie réussite! Un gâteau moëlleux à souhait!

Un vrai délice! 🙂

Ma recommandation pour des livres de recettes (dont le mien) :

500 recettes de grand-mère
Mon livre de recette
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Titre
500 recettes de grand-mère
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La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Avis
Prix
20,18 €
24,95 €
19,90 €
10,50 €
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