Idée zakouskis: petit feuilleté à la compote d’airelles, foie gras et graines de sésame

Idée zakouskis: petit feuilleté à la compote d’airelles, foie gras et graines de sésame

Découvrez mon livre de 750 recettes !

Les recettes faciles de Françoise Bernard: Le livre de cuisine qu'on se passe de mère en fille
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Les recettes faciles de Françoise Bernard: Le livre de cuisine qu'on se passe de mère en fille
Recettes faciles de Françoise Bernard a 50 ans ! Cette édition vintage, qui reprend le façonnage et la maquette de l’édition d’origine pour tous les cuisiniers d’aujourd’hui de redécouvrir les classiques de la cuisine française. Vous retrouverez dans cet ouvrage :

- 750 délicieuses recettes classées par ordre alphabétique : des plats simples, traditionnels ou exotiques.
- 64 menus présentés par saison.
- De nombreux conseils pratiques sur les produits et l'assortiment des mets et vins.

Nb de personne

20

Préparation

15 min

Ingrédients pour une vingtaine de petits feuilletés:

Feuilletés 20
Compote d'airelles 20 cc
Morceaux de foie gras 20
Graines de sésame

Une petite idée pour des zakouskis vite faits bien faits…et très bons?

Pour Noël par exemple…

Préparation:

  1. Répartissez la compote d’airelles dans les petits feuilletés et placez les petits morceaux de foie gras par dessus.
  2. Répartissez par dessus les graines de sésame .

    Dégustez!

Facile avec des saveurs qui se marient très bien!

Ma recommandation pour des livres de recettes (dont le mien) :

500 recettes de grand-mère
Mon livre de recette
Les recettes faciles de Françoise Bernard: Le livre de cuisine qu'on se passe de mère en fille
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Titre
500 recettes de grand-mère
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