Idée zakouskis: petit feuilleté à la compote d’airelles, foie gras et graines de sésame

Idée zakouskis: petit feuilleté à la compote d’airelles, foie gras et graines de sésame

Le livre de recette pour gagner du temps en cuisine !

En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
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En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 7 ans. Elle travaille pour l’édition, la presse et la publicité. Elle met un point d’honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n’y a que ça de vrai ! Également maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s’organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l’avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.

Nb de personne

20

Préparation

15 min

Ingrédients pour une vingtaine de petits feuilletés:

Feuilletés 20
Compote d'airelles 20 cc
Morceaux de foie gras 20
Graines de sésame

Une petite idée pour des zakouskis vite faits bien faits…et très bons?

Pour Noël par exemple…

Préparation:

  1. Répartissez la compote d’airelles dans les petits feuilletés et placez les petits morceaux de foie gras par dessus.
  2. Répartissez par dessus les graines de sésame .

    Dégustez!

Facile avec des saveurs qui se marient très bien!

Ma recommandation pour des livres de recettes (dont le mien) :

500 recettes de grand-mère
Mon livre de recette
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La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Titre
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