Tarte fromage-cerises

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Le livre de recette pour gagner du temps en cuisine !

En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
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En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 7 ans. Elle travaille pour l’édition, la presse et la publicité. Elle met un point d’honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n’y a que ça de vrai ! Également maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s’organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l’avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.

Nb de personne

4

Cuisson

40 min

Ingrédients

Pâte brisée 1
Cerises du nord 1 bocal
Fromage frais 300 gr
Fromage blanc 400 gr
Crème liquide 100 ml
Sucre fin 90 gr
Oeufs 2

Préparation:

  1. Préchauffez le four à 170°C.
  2. Etalez la pâte brisée dans le moule à tarte en laissant le papier de cuisson (plus facile pour démoulage).
  3. Egouttez les cerises dans une passoire. Réservez-les.
  4. Mélangez dans un saladier le fromage frais, le fromage blanc, le sucre fin, la crème et les oeufs. Battez bien au fouet pour éviter les grumeaux.
  5. Versez le mélange sur la pâte et répartissez les cerises par la suite.
  6. Faites cuire au four pendant 40 minutes. Servir froid.

Ma recommandation pour des livres de recettes (dont le mien) :

500 recettes de grand-mère
Mon livre de recette
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Titre
500 recettes de grand-mère
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Avis
Prix
20,18 €
24,95 €
19,90 €
10,50 €
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Titre
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