Tarte fine aux oignons rouges et fromage frais

Tarte fine aux oignons rouges et fromage frais

Le livre de recette pour gagner du temps en cuisine !

En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
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En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 7 ans. Elle travaille pour l’édition, la presse et la publicité. Elle met un point d’honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n’y a que ça de vrai ! Également maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s’organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l’avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.

Nb de personne

4

Cuisson

20 min

Ingrédients pour 4 personnes:

Pâte feuilletée 1 rouleau
Oignons rouges 2
Fromage frais 4 cs
Feuilles de basilic 8
Miel liquide 3 cs
Sel et poivre

Trois ingrédients et une recette: la simplicité comme je l’aime…

Préparation:

  1. Préchauffez le four à 160°C.
  2. Déroulez le rouleau de pâte feuilletée et découpez le plus grand rectangle possible.
  3. Etalez le fromage frais à l’aide d’un couteau. Pelez et tranchez les oignons.
  4. Positionnez les tranches d’oignons par dessus le fromage frais.
  5. Répartissez le miel sur l’emsemble de la pâte.
  6. Salez et poivrez. Emincez les feuilles de basilic et répartissez-les par dessus les oignons.
  7. Enfournez pour 18-20 minutes.

Servez immédiatement…Un délicieux croustillant!

Ma recommandation pour des livres de recettes (dont le mien) :

500 recettes de grand-mère
Mon livre de recette
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Titre
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