Tartare aux deux melons

Tartare aux deux melons

Nb de personne

4

Préparation

15 min

Ingrédients pour 4 personnes:

Melon charentais 1
Melon vert 1
Pistaches non salées 2 cs
Quelques feuilles de menthe
Vinaigre de fraises 3 cs

Préparation:

  1. Emincez les deux melons et placez-les dans un saladier.
  2. Mixez grossièrement les pistaches et ajoutez-les au mélange.
  3. Emincez finement les feuilles de menthe et rajoutez également au mélange.
  4. Ajoutez le vinaigre de fraises et mélangez bien le tout.
  5. Servez en utilisant un emporte-pièce.
  6.  Se sert bien frais. Placez les melons au préalable au frigo avant de les émincer, cela évitera de préparer le mélange trop longtemps à l’avance.

Partager & Imprimer

Favoris

No Comments

Leave a Reply