Sucre au basilic

Sucre au basilic

Nb de personne

1

Préparation

15 min

Ingrédients pour une tasse de sucre au basilic:

Une tasse de sucre fin
Un bouquet de basilic

Voilà une chouette idée: parfumer le sucre avec des herbes fraîches…

Préparation:

  1. Retirez toutes les feuilles du bouquet de basilic.
  2. Placez tout simplement le sucre et les feuilles de basilic dans un mixer.
  3. Pulsez à plusieurs reprises jusqu’à obtention d’un mélange bien homogène.

A utiliser sans modération sur une boule de glace vanille, avec une salade de fruits,…

Le basilic peut être remplacé par de la coriandre par exemple.

Recipe By

Françoise Avatar

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