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Le livre de recette pour gagner du temps en cuisine !

En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
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En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 7 ans. Elle travaille pour l’édition, la presse et la publicité. Elle met un point d’honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n’y a que ça de vrai ! Également maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s’organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l’avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.

Nb de personne

4

Cuisson

50 min

Ingrédients pour 4 personnes:

Beurre salé 125 gr
Sucre 45 gr
Farine 150 gr
Cacao amer en poudre 20 gr

Entre le biscuit et le sablé…A vous de tester! 🙂

Préparation:

  1. Préchauffez le four à 150°C.
  2. Dans un bol, placez le beurre coupé en gros dés, la farine, le cacao et le sucre et pétrissez le tout à la main jusqu’à obtention d’une boule de pâte bien homogène et bien lisse.
  3. Recouvrez de papier sulfurisé un moule allant au four d’environ 20X20 cm.
  4. Applatissez la pâte dans le fond du moule de façon à avoir la même épaisseur de pâte sur toute la surface.
  5. Enfournez pour 50 minutes.
  6. A la sortie du four, découpez des rectangles et parsemez de sucre fin.
  7. Laissez refroidir dans le moule.

    Servez froid.

Mmmmmh!

Ma recommandation pour des livres de recettes (dont le mien) :

500 recettes de grand-mère
Mon livre de recette
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Titre
500 recettes de grand-mère
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
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20,18 €
24,95 €
19,90 €
10,50 €
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