Le livre de recette pour gagner du temps en cuisine !
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 7 ans. Elle travaille pour l’édition, la presse et la publicité. Elle met un point d’honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n’y a que ça de vrai ! Également maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s’organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l’avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.
Nb de personne
4Cuisson
50 minIngrédients pour 4 personnes:
Beurre salé | 125 gr | |
Sucre | 45 gr | |
Farine | 150 gr | |
Cacao amer en poudre | 20 gr |
Entre le biscuit et le sablé…A vous de tester! 🙂
Préparation:
- Préchauffez le four à 150°C.
- Dans un bol, placez le beurre coupé en gros dés, la farine, le cacao et le sucre et pétrissez le tout à la main jusqu’à obtention d’une boule de pâte bien homogène et bien lisse.
- Recouvrez de papier sulfurisé un moule allant au four d’environ 20X20 cm.
- Applatissez la pâte dans le fond du moule de façon à avoir la même épaisseur de pâte sur toute la surface.
- Enfournez pour 50 minutes.
- A la sortie du four, découpez des rectangles et parsemez de sucre fin.
- Laissez refroidir dans le moule.
Servez froid.
Mmmmmh!
Ma recommandation pour des livres de recettes (dont le mien) :
Mon livre de recette
Titre
500 recettes de grand-mère
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Avis
Prix
20,18 €
24,95 €
19,90 €
10,50 €
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