Rillettes d’écrevisses

Rillettes d’écrevisses

Nb de personne

4

Cuisson

3 min

Ingrédients pour 4 personnes:

Queues d’écrevisses 200 gr
Philadelphia 3 cs
Paprika en poudre 1 cc
Ciboulette 2 cs
Sel et poivre

Des potes à l’improviste? C’est prêt à 3 minutes top chrono!

Préparation:

  1. Placez dans le bol d’un mixer les queues d’écrevisses avec le Philadelphia, le sel, le poivre et le paprika en poudre.
  2. Mélangez le tout en pulsant (pas en mixant en continu, il doit rester des morceaux). Ajoutez ensuite la ciboulette ciselée et mélangez à la cuillère.

A tartiner à volonté sur des toasts, des biscottes, du pain,…

Bon appétit! :-)

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