Petits sablés au thé Matcha

Petits sablés au thé Matcha

Le livre de recette pour gagner du temps en cuisine !

En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
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En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 7 ans. Elle travaille pour l’édition, la presse et la publicité. Elle met un point d’honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n’y a que ça de vrai ! Également maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s’organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l’avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.

Nb de personne

40

Cuisson

10 min

Ingrédients pour environ 40 petits sablés:

Farine blanche 400 gr
Sucre fin 200 gr
Thé vert Matcha 2 cc
Beurre mou 200 gr
Levure sèche 2cc
Oeufs 2

Préparation:

  1. Mélangez dans un saladier le sucre et le thé vert. Ajoutez tous les autres ingrédients. Formez une boule de pâte et laissez celle-ci au réfrigérateur au moins deux heures.
  2. Etalez ensuite la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail enfariné.
  3. Découpez les biscuits dans la forme souhaitée et placez-les sur une feuille de papier sulfurisé.
  4. Faites cuire 10 minutes dans un four chauffé au préalable à 180°C.

Ma recommandation pour des livres de recettes (dont le mien) :

500 recettes de grand-mère
Mon livre de recette
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Titre
500 recettes de grand-mère
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Avis
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24,95 €
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10,50 €
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