Le livre de recette pour gagner du temps en cuisine !
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 7 ans. Elle travaille pour l’édition, la presse et la publicité. Elle met un point d’honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n’y a que ça de vrai ! Également maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s’organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l’avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.
Nb de personne
4Préparation
15 minCuisson
25 minIngrédients pour un sapin (4 personnes):
| Pâte feuilletée | 2 disques | |
| Pesto rouge (ou vert) | 3 cs | |
| Oeuf | 1 |
Un seul mot: convivialité et partage!
Préparation:
- Faites préchauffer le four à 180°C.
- Déroulez le premier disque de pâte sur le plan de travail.
- Étalez le pesto sur ce disque de pâte et posez par dessus le second disque de pâte. Découpez la forme d’un grand sapin à l’aide d’un couteau à grande lame ou à l’aide d’une roulette à pizza. Découpez ensuite des lanières de largeur identique et torsadez-les tous dans le même sens.
- Cassez l’œuf et battez-le à la fourchette. Étalez cet œuf battu à l’aide d’un pinceau sur toute la surface de la pâte.
- Enfournez pour 25 minutes.
- Servez immédiatement et surtout mangez le tout avec les doigts!!!
Ma recommandation pour des livres de recettes (dont le mien) :
Mon livre de recette
Titre
500 recettes de grand-mère
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Avis
Prix
20,18 €
24,95 €
19,90 €
10,50 €
Titre
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