Muffins orange-cardamome

Name: Muffins orange-cardamome
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Oeufs; 1 dl Lait; 1 dl Sucre fin; 1 dl Sucre brun; Le zeste d'une orange; 3 dl Farine; 50 gr Beurre fondu; 1/2 cc Cardamome en poudre; 1 cc Levure sèche

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Nb de personne

Cuisson

15 min

Ingrédients pour environ 8 muffins:

Oeufs		2
Lait		1 dl
Sucre fin		1 dl
Sucre brun		1 dl
Le zeste d'une orange
Farine		3 dl
Beurre fondu		50 gr
Cardamome en poudre		1/2 cc
Levure sèche		1 cc

Préparation:

Préchauffez le four à 225°C.
Battez les oeufs avec les sucres. Ajoutez le zeste d’orange, le lait, la farine, la cardamome et le beurre.
Versez dans des moules à muffins.
Faites cuire 15 minutes au milieu du four.