Le livre de recette pour gagner du temps en cuisine !
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 7 ans. Elle travaille pour l’édition, la presse et la publicité. Elle met un point d’honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n’y a que ça de vrai ! Également maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s’organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l’avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.
Nb de personne
8Cuisson
15 minIngrédients pour environ 8 muffins:
| Oeufs | 2 | |
| Lait | 1 dl | |
| Sucre fin | 1 dl | |
| Sucre brun | 1 dl | |
| Le zeste d'une orange | ||
| Farine | 3 dl | |
| Beurre fondu | 50 gr | |
| Cardamome en poudre | 1/2 cc | |
| Levure sèche | 1 cc |
Préparation:
- Préchauffez le four à 225°C.
- Battez les oeufs avec les sucres. Ajoutez le zeste d’orange, le lait, la farine, la cardamome et le beurre.
- Versez dans des moules à muffins.
- Faites cuire 15 minutes au milieu du four.
Ma recommandation pour des livres de recettes (dont le mien) :
Mon livre de recette
Titre
500 recettes de grand-mère
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Avis
Prix
20,18 €
24,95 €
19,90 €
10,50 €
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