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Les recettes faciles de Françoise Bernard: Le livre de cuisine qu'on se passe de mère en fille
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Les recettes faciles de Françoise Bernard: Le livre de cuisine qu'on se passe de mère en fille
Recettes faciles de Françoise Bernard a 50 ans ! Cette édition vintage, qui reprend le façonnage et la maquette de l’édition d’origine pour tous les cuisiniers d’aujourd’hui de redécouvrir les classiques de la cuisine française. Vous retrouverez dans cet ouvrage :

- 750 délicieuses recettes classées par ordre alphabétique : des plats simples, traditionnels ou exotiques.
- 64 menus présentés par saison.
- De nombreux conseils pratiques sur les produits et l'assortiment des mets et vins.

Nb de personne

8

Cuisson

15 min

Ingrédients pour environ 8 muffins:

Oeufs 2
Lait 1 dl
Sucre fin 1 dl
Sucre brun 1 dl
Le zeste d'une orange
Farine 3 dl
Beurre fondu 50 gr
Cardamome en poudre 1/2 cc
Levure sèche 1 cc

Préparation:

  1. Préchauffez le four à 225°C.
  2. Battez les oeufs avec les sucres. Ajoutez le zeste d’orange, le lait, la farine, la cardamome et le beurre.
  3. Versez dans des moules à muffins.
  4. Faites cuire 15 minutes au milieu du four.

Ma recommandation pour des livres de recettes (dont le mien) :

500 recettes de grand-mère
Mon livre de recette
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