Le livre de recette pour gagner du temps en cuisine !
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 7 ans. Elle travaille pour l’édition, la presse et la publicité. Elle met un point d’honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n’y a que ça de vrai ! Également maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s’organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l’avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.
Nb de personne
12Cuisson
20 minIngrédients pour environ 12 muffins:
Farine | 250 gr | |
Sel | 1 pincée | |
Levure sèche | 1/2 sachet | |
Oeufs | 2 | |
Sucre fin | 160 gr | |
Lait | 20 cl | |
Huile végétale | 15 cl | |
Bananes | 2 | |
Pépites de chocolat | 1 poignée |
Préparation:
- Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et la levure.
- Dans un second saladier, fouettez les oeufs, le sucre, le lait et l’huile.
- Incorporez le second mélange au premier et remuez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène.
- Coupez les bananes en petits cubes. Incorporez les morceaux de bananes au mélange. Faites de même avec les pépites de chocolat.
- Répartissez la pâte dans 12 moules à muffins en silicone.
Faites-les cuire 20 minutes dans le four (position chaleur tournante). - Laissez tiédir, démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Ma recommandation pour des livres de recettes (dont le mien) :

Mon livre de recette



Titre
500 recettes de grand-mère
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Avis
Prix
20,18 €
24,95 €
19,90 €
10,50 €

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