Minis croissants fourrés express

Name: Minis croissants fourrés express
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 rouleau Pâte feuilletée; 8 cs Pâte à tartiner au chocolat ou au spéculoos; 1 Oeuf

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Le livre de recette pour gagner du temps en cuisine !

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En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking

Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 7 ans. Elle travaille pour l’édition, la presse et la publicité. Elle met un point d’honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n’y a que ça de vrai ! Également maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s’organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l’avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.

Nb de personne

Cuisson

15 min

Ingrédients pour 8 minis croissants:

Pâte feuilletée		1 rouleau
Pâte à tartiner au chocolat ou au spéculoos		8 cs
Oeuf		1

Envie d’un bon petit déjeuner mais pas envie de sortir en acheter?

Voici un petit truc vite fait bien fait.

Préparation:

Préchauffez le four à 200°C.
Déroulez le rouleau de pâte feuilletée et découpez-la en huit parts identiques grâce à une roulette à pizza.
répartissez une cuillère à café de pâte à tartiner au chocolat ou au spéculoos le long de la partie du dessus de chaque triangle de pâte. Roulez les petits croissants sur eux-même.
Battez l’œuf à la fourchette dans un bol.
Etalez un peu d’œuf battu sur chaque croissant.
Quand le four est chaud, enfournez pour 10 minutes en chaleur normale et ensuite encore 5 bonnes minutes en chaleur tournante.
Laissez tiédir ou refroidir entièrement avant de manger…

Bon appétit! 🙂