Le livre de recette pour gagner du temps en cuisine !
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 7 ans. Elle travaille pour l’édition, la presse et la publicité. Elle met un point d’honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n’y a que ça de vrai ! Également maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s’organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l’avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.
Nb de personne
4Cuisson
18 minIngrédients:
Oeufs | 4 | |
Farine | 200 gr | |
Beurre | 150 gr | |
Miel | 100 gr | |
Sucre | 100 gr | |
Levure chimique | 1/2 sachet | |
Le zeste et le jus d'un citron | ||
Un peu de beurre pour les moules |
Préparation:
- Préchauffez le four à 180°c.
- Travaillez les oeufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange épais.
- Faites fondre le beurre avec le miel au micro-ondes puis mélangez avec la préparation aux oeufs.
- Ajoutez la farine, le jus et le zeste de citron. Incorporez délicatement la levure chimique. Mélangez à nouveau.
- Beurrez soigneusement les moules à madeleines (pas nécessaire si le moule est en silicone) et versez la pâte dans les moules.
- Faites cuire au four environ 16-18 minutes en chaleur tournante.
- Démoulez les madeleines à la sortie du four.
Ma recommandation pour des livres de recettes (dont le mien) :
Mon livre de recette
Titre
500 recettes de grand-mère
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Avis
Prix
20,18 €
24,95 €
19,90 €
10,50 €
Titre
500 recettes de grand-mère
Avis
Prix
20,18 €
Mon livre de recette
Titre
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
Avis
Prix
24,95 €
Titre
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Avis
Prix
19,90 €
Titre
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Avis
Prix
10,50 €
No Comments