Le livre de recette pour gagner du temps en cuisine !
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 7 ans. Elle travaille pour l’édition, la presse et la publicité. Elle met un point d’honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n’y a que ça de vrai ! Également maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s’organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l’avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.
Nb de personne
20Cuisson
12 minIngrédients pour environ 20 langues de chat:
| Farine | 100 gr | |
| Sel | 1/4 cc | |
| Beurre à température ambiante | 100 gr | |
| Sucre glace | 90 gr | |
| Oeufs | 2 | |
| Extrait de vanille | 2 cs |
Préparation:
Préchauffez le four à 190°C.
Tamisez la farine et le sel.
Battez le beurre à vitesse moyenne dans le bol du robot jusqu’à ce qu’il soit crémeux. Ajoutez le sucre glace et mélangez. Ajoutez ensuite les oeufs un à un tout en mélangeant.
Terminez par l’extrait de vanille et la farine.
Quand le mélange est bien homogène, mettez-le dans une poche à douille.
Sur les plaques de four recouvertes de papier sulfurisé, dessinez des biscuits dont les extrémités doivent être plus larges que le centre.
Faites cuire 12 minutes au four.
Les biscuits sont prêts lorsque les bords des biscuits sont bien dorés.
Ma recommandation pour des livres de recettes (dont le mien) :
Mon livre de recette
Titre
500 recettes de grand-mère
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Avis
Prix
20,18 €
24,95 €
19,90 €
10,50 €
Titre
500 recettes de grand-mère
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