Flan aux abricots et fromage blanc, touche de lavande

Flan aux abricots et fromage blanc, touche de lavande

Découvrez mon livre de 750 recettes !

Les recettes faciles de Françoise Bernard: Le livre de cuisine qu'on se passe de mère en fille
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Les recettes faciles de Françoise Bernard: Le livre de cuisine qu'on se passe de mère en fille
Recettes faciles de Françoise Bernard a 50 ans ! Cette édition vintage, qui reprend le façonnage et la maquette de l’édition d’origine pour tous les cuisiniers d’aujourd’hui de redécouvrir les classiques de la cuisine française. Vous retrouverez dans cet ouvrage :

- 750 délicieuses recettes classées par ordre alphabétique : des plats simples, traditionnels ou exotiques.
- 64 menus présentés par saison.
- De nombreux conseils pratiques sur les produits et l'assortiment des mets et vins.

Nb de personne

8

Cuisson

45 min

Ingrédients pour 8 personnes:

Fromage blanc 450 gr
Farine 4 cs
Sucre fin 9 cs
Amandes en poudre 225 gr
Oeufs 8
Gouttes d'extrait de lavande 30
Abricots 4

Envie de soleil…A défaut d’en avoir dans le ciel, on un met un peu dans les assiettes…

Préparation:

  1. Lavez les abricots et séchez-les. Coupez-les en deux et enlevez les noyaux.
  2. Préchauffez le four à 180°C.
  3. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec les oeufs. Ajoutez la farine, le sucre, les amandes et l’extrait de lavande. Mélangez vigoureusement pour obtenir un mélange bien homogène.
  4. Versez la pâte dans un plat à four. Ajoutez par dessus les demi abricots et enfournez pour 45 minutes.
  5. Se mange tiède ou froid.
  6. Juste avant de servir, ajoutez par dessus quelques fleurs séchées de lavande

Ma recommandation pour des livres de recettes (dont le mien) :

500 recettes de grand-mère
Mon livre de recette
Les recettes faciles de Françoise Bernard: Le livre de cuisine qu'on se passe de mère en fille
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Titre
500 recettes de grand-mère
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Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
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Prix indisponible
22,90 €
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