Le livre de recette pour gagner du temps en cuisine !
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 7 ans. Elle travaille pour l’édition, la presse et la publicité. Elle met un point d’honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n’y a que ça de vrai ! Également maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s’organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l’avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.
Nb de personne
8Cuisson
30 minIngrédients pour 8 personnes:
| Farine | 300 gr | |
| Beurre | 150 gr | |
| Sucre fin | 200 gr | |
| Poudre de noisettes | 150 gr | |
| Abricots | 12 |
Tout simple et tout bon…Recette testée également avec des figues fraîches*, une vraie tuerie!
Préparation:
- Lavez et dénoyautez les abricots. Coupez-les en 2 et placez-les dans le fond d’un plat à four.
- Dans un bol, mélangez du bout des doigts le beurre ramoli avec la farine, le sucre et la poudre de noisettes jusqu’à obtenir des petits paquets de pâtes.
- Répartissez ce mélange sur les demi abricots et enfournez pour 30 minutes.
- Laissez tiédir sur une grille. Servez triède ou froid, avec ou sans un boule de glace vanille…
Bon appétit!
*Si vous choisissez de réaliser ce crumble avec des figues fraîches, comptez environ 10 figues fraîches. Le temps de cuisson reste le même.
Ma recommandation pour des livres de recettes (dont le mien) :
Mon livre de recette
Titre
500 recettes de grand-mère
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Avis
Prix
20,18 €
24,95 €
19,90 €
10,50 €
Titre
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Avis
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Mon livre de recette
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