Cookies à la pâte de cacahuètes – Peanut Butter Cookies

Cookies à la pâte de cacahuètes – Peanut Butter Cookies

Nb de personne

10

Cuisson

22 min

Ingrédients pour une dizainde de cookies:

Pâte d'arachide 220 gr
Sucre semoule 150 gr
Oeuf 1
Cannelle 1/2 cc
Levure sèche 1 cc
Vanille en poudre 1/2 cc
Farine 3 cs
Sugre glace

Si vous n’avez pas tartiné toute la pâte d’arachide sur vos tartines et s’il vous en reste un peu, tentez la recette!

Préparation:

  1. Faites préchauffer le four à 170°C.
  2. Dans un saladier, mélangez la pâte d’arachide avec le sucre fin.
  3. Ajoutez la cannelle, la vanille et la farine et mélangez à nouveau. Terminez de pétrir à la main.
  4. Façonnez des petits palets que vous déposez sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
  5. Enfournez pour 22 minutes.
  6. Sortez du four et laissez un peu refroidir sur la plaque du four pour permettre aux biscuits de durcir un peu avant de les mettre sur une grille.
  7. A manger tiède ou froid avec un bon petit café.Vous m’en direz des nouvelles! 🙂

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