Le livre de recette pour gagner du temps en cuisine !
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 7 ans. Elle travaille pour l’édition, la presse et la publicité. Elle met un point d’honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n’y a que ça de vrai ! Également maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s’organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l’avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.
Nb de personne
8Préparation
20 minCuisson
15 minIngrédients pour 8-10 barres:
Noix de coco en poudre | 80 gr | |
Flocons d’avoine | 100 gr | |
Airelles séchées | 70 gr | |
Miel liquide | 7 cs | |
Graines de courge | 3 cs |
Et si on remplaçait les collations pleines de sucres dans les boîtes à collation de nos petites têtes blondes par de délicieuses barres de céréales maison?
Préparation:
- Préchauffez le four à 170°.
- Sur une grande planche, émincez finement au couteau les airelles et les graines de courge. Réservez.
- Dans une poêle anti-adhésive, faites dorer la noix de coco en poudre sans matière grasse. Remuez régulièrement jusqu’à ce que la poudre soit bien dorée.
- Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, la poudre de coco dorée, les airelles et les graines de courge émincées et le miel liquide.
- Malaxez et placez ce mélange dans des petits moules rectangulaires.
- Enfournez pour 12-15 minutes.
- Faites refroidir sur une grille.
Vos enfants vous en diront des nouvelles…
Ma recommandation pour des livres de recettes (dont le mien) :
Mon livre de recette
Titre
500 recettes de grand-mère
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Avis
Prix
20,18 €
24,95 €
19,90 €
10,50 €
Titre
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