Collation saine: barre aux flocons d’avoine

Collation saine: barre aux flocons d’avoine

Le livre de recette pour gagner du temps en cuisine !

En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
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En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 7 ans. Elle travaille pour l’édition, la presse et la publicité. Elle met un point d’honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n’y a que ça de vrai ! Également maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s’organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l’avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.

Nb de personne

8

Préparation

20 min

Cuisson

15 min

Ingrédients pour 8-10 barres:

Noix de coco en poudre 80 gr
Flocons d’avoine 100 gr
Airelles séchées 70 gr
Miel liquide 7 cs
Graines de courge 3 cs

Et si on remplaçait les collations pleines de sucres dans les boîtes à collation de nos petites têtes blondes par de délicieuses barres de céréales maison?

Préparation:

  1. Préchauffez le four à 170°.
  2. Sur une grande planche, émincez finement au couteau les airelles et les graines de courge. Réservez.
  3. Dans une poêle anti-adhésive, faites dorer la noix de coco en poudre sans matière grasse. Remuez régulièrement jusqu’à ce que la poudre soit bien dorée.
  4. Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, la poudre de coco dorée, les airelles et les graines de courge émincées et le miel liquide.
  5. Malaxez et placez ce mélange dans des petits moules rectangulaires.
  6. Enfournez pour 12-15 minutes.
  7. Faites refroidir sur une grille.

Vos enfants vous en diront des nouvelles…

Ma recommandation pour des livres de recettes (dont le mien) :

500 recettes de grand-mère
Mon livre de recette
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Titre
500 recettes de grand-mère
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Avis
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20,18 €
24,95 €
19,90 €
10,50 €
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