Brochettes de poulet au citron

Brochettes de poulet au citron

Le livre de recette pour gagner du temps en cuisine !

En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
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En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 7 ans. Elle travaille pour l’édition, la presse et la publicité. Elle met un point d’honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n’y a que ça de vrai ! Également maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s’organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l’avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.

Nb de personne

4

Préparation

2 hr

Cuisson

15 min

Ingrédients pour 4 personnes:

Petites escalopes de poulet 4
Citrons bio 2
Huile d'olive
Sel et poivre

La volaille au BBQ ça passe toujours bien, non?

Préparation:

  1. Découpez les escalopes en dés et enfilez-les sur des pics à brochettes.
  2. Disposez les pics à brochettes dans un plat à four. Répartissez le zeste des deux citrons par dessus les brochettes. Salez et poivrez.
  3. Tranchez les citrons finement et répartissez les rondelles de citron sur les brochettes également.
  4. Arrosez d’huile d’olive. Filmez le plat et laissez mariner 2 bonnes heures.
  5. Faites cuire au BBQ.

Bon appétit! :-)

Ma recommandation pour des livres de recettes (dont le mien) :

500 recettes de grand-mère
Mon livre de recette
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Titre
500 recettes de grand-mère
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Avis
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20,18 €
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10,50 €
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