Boulettes de viande au gingembre et jeunes oignons et cuisson zéro calorie

Boulettes de viande au gingembre et jeunes oignons et cuisson zéro calorie

Découvrez mon livre de 750 recettes !

Les recettes faciles de Françoise Bernard: Le livre de cuisine qu'on se passe de mère en fille
31 Commentaires
Les recettes faciles de Françoise Bernard: Le livre de cuisine qu'on se passe de mère en fille
Recettes faciles de Françoise Bernard a 50 ans ! Cette édition vintage, qui reprend le façonnage et la maquette de l’édition d’origine pour tous les cuisiniers d’aujourd’hui de redécouvrir les classiques de la cuisine française. Vous retrouverez dans cet ouvrage :

- 750 délicieuses recettes classées par ordre alphabétique : des plats simples, traditionnels ou exotiques.
- 64 menus présentés par saison.
- De nombreux conseils pratiques sur les produits et l'assortiment des mets et vins.

Nb de personne

4

Cuisson

10 min

Pour les boulettes:

Haché porc et boeuf 800 gr
Oignons 3 jeunes
Gingembre frais 4 cm
Sel et poivre

Pour la sauce:

Sauce soja 50 ml
Oignons 2 jeunes

Pour la présentation:

Quelques feuilles de salade

Parce que manger sans trop de calories, c’est bien aussi! 🙂

Préparation:

  1. Dans un saladier, mélangez le haché avec le gingembre râpé, les jeunes oignons émincés, du sel et du poivre.
  2. Mélangez avec les mains et façonnez des petites boulettes.
  3. Faites cuire à la vapeur 10 minutes.
  4. Pour préparer la sauce, émincez les jeunes oignons et ajoutez-les à la sauce soja.
  5. Servez les boulettes bien chaudes sur quelques feuilles de salade.

Bon appétit! 🙂

 

 

Ma recommandation pour des livres de recettes (dont le mien) :

500 recettes de grand-mère
Mon livre de recette
Les recettes faciles de Françoise Bernard: Le livre de cuisine qu'on se passe de mère en fille
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Titre
500 recettes de grand-mère
Les recettes faciles de Françoise Bernard: Le livre de cuisine qu'on se passe de mère en fille
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Avis
Prix
Prix indisponible
22,90 €
15,22 €
23,56 €
500 recettes de grand-mère
Titre
500 recettes de grand-mère
Avis
Prix
Prix indisponible
Mon livre de recette
Les recettes faciles de Françoise Bernard: Le livre de cuisine qu'on se passe de mère en fille
Titre
Les recettes faciles de Françoise Bernard: Le livre de cuisine qu'on se passe de mère en fille
Avis
Prix
22,90 €
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Titre
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Avis
Prix
15,22 €
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Titre
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Avis
Prix
23,56 €

Categories

Recipe By

Françoise Avatar

Partager & Imprimer

Favoris

No Comments

Leave a Reply