Aiguillettes de poulet aux céréales

Aiguillettes de poulet aux céréales

Nb de personne

4

Préparation

15 min

Ingrédients pour 4 personnes:

Aiguillettes de poulet 600 gr
Oeufs 2
Un peu de farine
Céréales sans sucre ajouté 4 poignées
Noix de beurre 1
Sel et poivre

Les enfants adoooorent! 🙂

Préparation:

  1. Salez et poivrez les aiguillettes.
  2. Préparez une assiette profonde avec les oeufs battus, une seconde avec les céréales émiettées grossièrement avec les doigts et une troisième avec la farine.
  3. Trempez les aiguillettes d’abord dans les oeufs battus, ensuite dans la farine, à nouveau les oeufs battus et ensuite les céréales émiettées pour terminer.
  4. Faites fondre la noix de beurre dans une poêle et faites-y rissoler les aiguillettes en les manipulant avec précaution afin de ne pas décoller les céréales.
  5. Je vous laisse choisir l’accompagnement…

Bon appétit! 🙂

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