Le livre de recette pour gagner du temps en cuisine !
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
Caroline Pessin est auteur et styliste culinaire depuis 7 ans. Elle travaille pour l’édition, la presse et la publicité. Elle met un point d’honneur à proposer des recettes à la fois accessibles, gourmandes et saines. Le goût du fait maison, pour elle, il n’y a que ça de vrai ! Également maman, elle connaît bien la problématique de réussir à s’organiser pour les repas quotidiens en famille quand on finit tard le travail : comment préparer à l’avance plusieurs plats, comment optimiser les restes, comment planifier des menus, comment conserver les aliments, tout en régalant sa famille.
Nb de personne
4Préparation
15 minIngrédients pour 4 personnes:
| Aiguillettes de poulet | 600 gr | |
| Oeufs | 2 | |
| Un peu de farine | ||
| Céréales sans sucre ajouté | 4 poignées | |
| Noix de beurre | 1 | |
| Sel et poivre |
Les enfants adoooorent! 🙂
Préparation:
- Salez et poivrez les aiguillettes.
- Préparez une assiette profonde avec les oeufs battus, une seconde avec les céréales émiettées grossièrement avec les doigts et une troisième avec la farine.
- Trempez les aiguillettes d’abord dans les oeufs battus, ensuite dans la farine, à nouveau les oeufs battus et ensuite les céréales émiettées pour terminer.
- Faites fondre la noix de beurre dans une poêle et faites-y rissoler les aiguillettes en les manipulant avec précaution afin de ne pas décoller les céréales.
- Je vous laisse choisir l’accompagnement…
Bon appétit! 🙂
Ma recommandation pour des livres de recettes (dont le mien) :
Mon livre de recette
Titre
500 recettes de grand-mère
En 2h je cuisine pour toute la semaine: Le Best Seller du Batch Cooking
La bible de la cuisine tradition : 400 recettes
Gâteaux faciles, 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Avis
Prix
20,18 €
24,95 €
19,90 €
10,50 €
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