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Meringue rose

Meringue rose

Ingrédients:

3 blancs d'oeufs

100 gr de sucre fin

100 de sucre glace

Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge

Préparation:

Montez les blancs en neige et rajoutez les deux types de sucres petit à petit. Ensuite rajouter les quelques gouttes de colorant.

Placez le mélange ainsi obtenu dans des petites formes en silicone ou faites directement des petits ronds sur la plaque du four avec une cuillère.

Mettre au four pour 12 minutes.

14.03.2010 22:39 Écrit par Françoise dans Bonbons/confiserie, Recettes | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note |  Facebook |

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